docs(api): 补记 POST /api/health-status/signature；修复 PROJECT-OVERVIEW 遗留冲突标记

- API_REFERENCE：新增手签名接口条目（仅更新 signature 列，body {memberId,signature}）
- PROJECT-OVERVIEW：API_REFERENCE 索引行合并 Statsh/Upstream 两侧 2026-10-18
  更新（发货同步 + 会员对比表 4.50）并追加手签名接口（4.51）；
  该行原有已提交的 <<<<<<< / ======= / >>>>>>> 冲突标记，非本次改动引入，
  顺手清理（内容无损，两侧记录都保留）

docs/superpowers/api/API_REFERENCE.md

@@ -592,6 +592,7 @@ find cfc-backend/src/main/java -name "*XxxService.java" -o -name "*XxxController
 | `POST /api/mind/emotion/analyze-url` | 照片情绪识别（URL方式，走 LangGraph DeepFace） |
 | `POST /api/health-status/get` | 健康现状档案获取 |
 | `POST /api/health-status/save` | 健康现状档案保存 |
+| `POST /api/health-status/signature` | 提交手签名（仅更新 health_status.signature 列，不影响其他字段；body: `{memberId, signature}`，signature 为 base64 PNG data URL） |
 | `POST /api/health/exercise/sync-wechat-steps` | 同步微信运动步数（传 encryptedData+iv，返回当日步数与近30天数据） |
 | `POST /api/health/meal/list` | 饮食打卡列表 |
 | `POST /api/health/meal/create` | 创建饮食打卡（支持 taskId 任务联动 + isBackfill 补打） |