web(plastic-health): remove boiling water option from protect section

- Removed 方案一（把水烧开）including citation card, screenshot, and tips
- Renumbered 方案三（电解还原水机）→ 方案二
- Keep 方案一 as 更换饮水容器 (tip grid)

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     <h2>🛡️ 办公室人群防护方案</h2>
     <p>基于以上权威研究，以下是办公室工作者可以立即采取的防护措施：</p>
 
-    <h3>✅ 方案一：把水烧开（最高效）</h3>
-    <div class="citation-card">
-      <div class="source">Environmental Science & Technology Letters · 2024年2月</div>
-      <div class="title">烧开水可去除84%以上的纳米/微塑料</div>
-      <div class="findings">广州医科大学李战军教授 + 暨南大学曾永平教授联合研究：煮沸使微塑料与水中碳酸钙共沉淀，被水垢包裹后沉底。水的硬度越高，去除效果越好。</div>
-      <a class="link" href="https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.estlett.4c00081" target="_blank">🔗 查看研究原文 →</a>
-    </div>
-    <div style="margin:1rem 0;">
-      <a href="img/ref-boiling-water.png" target="_blank">
-        <img src="img/ref-boiling-water.png" alt="科普中国: 烧开水去除微塑料" style="width:100%;max-height:400px;object-fit:cover;object-position:top;border-radius:12px;border:1px solid #E2E8F0;box-shadow:0 4px 12px rgba(0,0,0,0.08);">
-      </a>
-      <p style="font-size:0.75rem;color:var(--text-muted);margin-top:0.3rem;">↑ 科普中国：烧开水可去除84%以上微塑料<br><a href="https://news.huanbohainews.com.cn/2025-03/28/content_50422269.html" target="_blank" style="color:var(--blue);">来源: 环渤海新闻网 / 科普中国 2025</a></p>
-    </div>
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-    <div class="highlight-box teal">
-      <p><strong>办公室操作建议：</strong></p>
-      <p>① 用烧开的自来水替代桶装水（办公室可安装电热水壶/开水器）<br>
-      ② 烧开后静置沉淀，不喝底部沉淀水<br>
-      ③ 若担心抗生素/农残/激素，可搭配<strong>活性炭滤水壶</strong>（如 Brita 类）先过滤再烧开<br>
-      ④ 已经烧开的水不要倒回塑料容器</p>
-      <p style="margin-top:0.5rem;font-size:0.85rem;color:var(--text-muted);">⚠️ 烧开对微塑料有效，但高温不能分解抗生素、农药残留、环境激素（如避孕药成分）。这些物质需要活性炭吸附或更高级过滤手段去除。</p>
-    </div>
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-    <h3>✅ 方案二：更换饮水容器</h3>
+    <h3>✅ 方案一：更换饮水容器</h3>
     <div class="tip-grid">
       <div class="tip-card green">
         <div class="tip-icon">🥤</div>
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       </div>
     </div>
 
-    <h3 style="margin-top:2rem;">✅ 方案三：电解还原水机（最优解）</h3>
+    <h3 style="margin-top:2rem;">✅ 方案二：电解还原水机（最优解）</h3>
     <p>如果办公室条件允许升级饮水设备，<strong>电解还原水机</strong>是目前综合最优的选择。它在微塑料防护的基础上，额外提供了健康增益：</p>
 
     <div style="display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:1rem;margin:1.2rem 0;">